라플라야

동서양을 막론하고 그 효능에 대해 인정받는 식품 "마늘" 한 서양학자는 마늘이 흔한 식품이라 푸대접을 받지만 재배하기 어려웠다면 인삼보다도 비쌌을 것이라고 말했을 정도인데요. 영양학적으로 거의 완전 식품인 마늘을 꿀과 섞어서 마늘꿀로 만들어 먹으면 효능을 극대화할수 있습니다. 이번시간에는 마늘꿀을 먹으면 나타나는 놀라운 효능과 마늘꿀 만드는 방법 그리고 섭취법에 대해서 알아보고자 합니다. 면역력강화 마늘꿀을 만드는 과정에서 마늘을 으깨게 되는데 이때 마늘에서는 알리아제가 흘러나오면서 알리신이 만들어지게 됩니다. 이 알리신은 강력한 항균 작용을하는 물질로 그 살균력이 페니실린이나 테라마이신 보다 강한것으로 알려져 있어요. 이렇듯 항진균 성분과 항박테리아 성분이 풍부한 마늘을 꿀과 더해서 시럽으로 만들어 드..

건강 2021. 4. 6. 04:06