알루미늄 호일 어느쪽이 안쪽?

알루미늄 포일을 보면 한쪽은 더 반짝이고 다른 면은 덜 반짝이잖아요. 여기서 한 가지 궁금한 점이
생겼어요. 혹시 특정면이 음식을 쌀 때 음식과 닫게 싸야 하는 건 아 효닐까? 안쪽과 바깥쪽이 있을까?
호기심에 여러 기사를 읽어보았지만 놀라운
사실은 차이가 없다는 것입니다.
다른 점은 제조 공정의 결과였어요. 광택면은 고광택 강철 롤러와 접촉하고 무광택면은 그렇지 않습니다. 외관은 포일의 성능에 영향을 미치지
않는다고 해요.

그런데 그럼에도 불구하고 알루미늄 포일의 광택이 있는 면에 음식물이 닿도록 하는 것이 좋습니다. 그 이유는??

알루미늄이라는 물질은 산소와 쉽게 결합하는 성질을 가졌기 때문에 항상 표면에 매우 얇은
산화막이 존재하게 됩니다. 그런데 자연
발생적으로 생긴 이 산화막은 치밀한 구조가
아니라 미세한 구멍을 무수히 가지고 있는
다공성 구조입니다.

이 미세한 구멍들이 빛을 산란시키기 때문에
아무런 처리를 하지 않은 알루미늄 표면은
광택이 없을 뿐 아니라 음식물에 닿으면
소량이나마 음식물의 성분이 미세한 구멍으로
흡수되어 알루미늄과 반응함으로써 포일이
검게 변하게 되므로 음식물에는 아무런 영향을
미치지 않으나 미관상 광택 있는 면이 음식물과
닫게 싸는 것이 좋다는 결론을 얻었어요.

알루미늄 알아보는 김에
알루미늄 포일로 할 수 있는 다양한 화학 생활
팁까지!


◇ 녹 제거.
녹이 쓴 물건에 포일을 대고 비벼주면 녹을 제거할수 있습니다.

◇ 정전기 없애기
빨래를 할 때 알루미늄 호일을 공 모양으로 멈춰 빨래 건조기 안에 넣어 함께 돌리면 정전기를 없애 준다고 해요.

◇ 은 세척
은 세척 은제품을 오랫동안 내버려 두면 색이 변하지요. 은 세척액이 따로 없을 때 용기에 알루미늄 포일을 깔고 끓는 물에 베이킹소다와 소금을 넣어준 뒤 세척이 필요하는 액세서리를 담가 주면 깨끗하게 원래 모습으로 돌아가요.

◇ 무뎌진 칼 , 가위 날 갈기.
가위 날이 무 젖었을 때 알루미늄 포일을 여러 번 가위질해주면과의 날이 살아나 날카로워져요. 포일을 구겨서 문질러 주는 것도 똑같은 효과를 내요.

◇ AAA 건전지를 AA 건전지처럼
AAA 건전지를 AA로 대체 AA 건전지가 급하게 필요한 상황인데, AAA 건전지 밖에 없다면 AAA 건전지 부분과 배터리 케이스 플러스 표시 사이에 호일을 구겨서 나오면 작동이 돼요. 급할 때 임시로 사용하면 유용하죠.

호일 버리는 방법은요.
알루미늄 포일(쿠킹포일) 은 재활용되지 않아요.
따라서 일반쓰레기 종량제 봉투에 담아 버려 주세요.