아침 일어나자 마자 셀러리 주스 , 2주 이후 이렇게 변한다고?

셀러리 주스 레시피 및 이점

많은 사람들이 소셜 미디어에 셀러리 주스를 게시하고 공유하고 있다는 것을 알아차리고 궁금증이 생기기 시작했습니다. 뿐만 아니라 건강 및 웰빙 팟 캐스트 등 많은 미디어에서 셀러리 주스 칭찬을 하며 이에 대해 계속 이야기하길래 이 모든 셀러리에 대한 소란이 무엇인지 확인하기 위해 직접 시도해보고 싶어 졌습니다.

그래서 저는 아침에 16 온스 (2 컵)의 셀러리 주스를 마시기로 하고 오늘이 3 주차에 접어드는 날입니다. 관심 있으신 분이 있을 경우를 위해 제 경험을

공유하고 싶습니다.


셀러리 주스의 10 가지 이점

1. 셀러리 주스에는 강력한 항산화 제와 항암 화합물이

포함되어 있습니다.
셀러리는 암세포를 죽이는 것으로 밝혀진 아피 게닌이라는 플라보노이드를 함유하고 있습니다.
셀러리의 폴리 아세틸렌은 흥미롭게도 독성을 감소시키면서 면역력을 높이고 돌연변이 세포의 성장을 늦추는 데 도움이 되는 화학 보호 화합물을 포함합니다.

2. 셀러리 주스는 염산을 복원하여 장을 치유하고 활성화시켜 더 빠르고 효율적으로 소화하도록 도와줍니다.
셀러리 주스는 음식, 특히 단백질을 분해하는 데 필요한 위산을 높이는 데 도움이 됩니다. 그래서 고단백 식단을 섭취하는 사람들에게 특히 좋습니다. 우리 몸에 위산이 적으면 몸은 그 음식을 소화하기 위해 더 많은 자원을 사용해야 하기 때문에 종종 피곤하고 무기력 함을 느끼게 됩니다. 셀러리 주스는 궤양과 위산 역류를 치료하고 예방하기 위해 위 내벽에 필요한 고갈된 수준의 위 점액을 보충하는 능력이 있습니다.

3. 셀러리 주스는 콜레스테롤을 낮 춥니다. 셀러리는 3-n- 부틸 프탈 라이드 (BuPh)라는 화합물을 포함하고 있어 혈류의 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 감소시킵니다.

4. 셀러리 주스는 천연 항염증제입니다. 만성 관절통, 통풍 및 류마티스 관절염을 줄이는 폴리 아세틸렌이 포함되어 있습니다. 그것은 몸을 진정시킬 뿐만 아니라 진정 및 이완 속성으로 신경을 진정시키는 것으로 알려져 있습니다.

5. 셀러리 주스는 혈압을 낮춥니 다. 연구에 따르면 셀러리는 이완제 역할을 하여 세포 내 칼슘과 칼륨의 흐름을 개선하고, 혈관이 더 쉽게 확장 및 수축되도록 하여 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다.

6. 셀러리 주스는 간 건강을 돕습니다. 연구에 따르면 셀러리는 간에 축적되는 지방을 줄이는 데 도움이 됩니다. 셀러리의 영양소는 간을 보호하고 실제로 간에서 지방과 독소를 제거하는 데 도움이 되는 효소를 생성하도록 돕습니다.

7. 셀러리 주스는 장의 순환을 촉진하고 일을 진행하고 움직여 소화를 개선합니다. 변비, 복부 팽만감, 붓기 및 수분 유지에 좋으며 부드럽고 순한 천연 완하제 및 이뇨제 역할을 합니다.

8. 셀러리 주스는 감염과 싸 웁니다. 연구에 따르면 셀러리에서 발견되는 화합물에는 감염과 싸우고 자연적으로 면역력을 높이는 강력한 항균 특성이 포함되어 있습니다. 셀러리 주스는 요산을 감소시키고 소변 생성을 촉진하며, 특히 소화관 및 생식 기관 내 세균 감염과 싸우는 데 유용하며 요로 감염, 방광 및 신장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

9. 셀러리 주스는 알칼리성입니다. 실제로 셀러리는 먹을 수 있는 가장 알칼리성 식품 중 하나입니다! 연구에 따르면 알칼리성 식단은 수명을 연장하고 만성 질환을

예방합니다.

셀러리 주스는 영양가가 높습니다. 셀러리는 엽산, 칼륨, 비타민 B6, 비타민K, 비타민 C와 같은 필수 미네랄과 비타민으로 가득 차 있습니다.

10.셀러리의 루테 올린은 피부 내부를 보호하고 자외선에 의한 손상을 방지합니다. 셀러리는 강력한 피부 치유력을 가지고 있어 건선과 여드름과 같은 피부 상태를 개선하는 데도 도움이 됩니다.

Anthony Williams에 따르면, 그의 책 Liver Rescue에서 “셀러리 주스는 우리가 마실 수 있는 가장 강력하고 치유적인 주스 중 하나라고 말합니다.
그는 셀러리 주스를 마실 때 최대한의 이익을 얻기 위해서는 아무것도 추가하지 말 것을 제안합니다.


셀러리 주스는 언제 마셔야 합니까?
최적의 결과를 얻으려면 아침에 공복에 먼저 마시십시오. 다른 음료를 마시기 전에 20-30 분 정도

기다리십시오.

셀러리 주스를 얼마나 마셔야 합니까?
16 온스 (약 2 컵)를 마 십니다. 처음에 두 컵을 다룰 수 없다고 생각되면 1 컵부터 시작하여 점차적으로

늘립니다.

주스를 만드는 대신 셀러리를 먹으면 안 되나요?
할 수 있습니다. 그러나 모든 사람들이 열광하는 혜택을 누리려면 아침에 셀러리 전체 (또는 무리)를 먹어야 합니다. 셀러리 1 뭉치 (9 ~ 12 개)는 주스를 만들 때 16 온스의 주스와 같습니다.

믹서기에서 셀러리 주스 만드는 법

 셀러리 1 묶음을 사용하고 줄기를 분리하기 위해 밑면을 잘라냅니다.

( * 잎을 넣으면 많이 써요. 밑둥만 주스로 드실것을 추천해요.)
깨끗한 물로 세척하여 이물질을 제거하십시오.
셀러리 줄기를 1 인치 조각으로 자르고 믹서기에

넣습니다.
정제수 1/4 컵을 넣고 블렌더의 뚜껑을 닫습니다. 부드러워질 때까지 블렌딩 합니다.
저는 이렇게 그냥 다 마셨는데 걸리는 느낌이 싫으신 분은 여과하시고 마시시면 됩니다.
즉시 마시거나 2 일용으로 만들어 밀봉 한 병에 넣고 냉장보관하십시오.
(주스기로 주스를 만드셔도 좋아요.)


셀러리 주스가 나에게 개인적으로 미친 영향 :
소화기능이 크게 향상되었습니다. 위장이 더 빠르고 효율적으로 소화하고, 부풀어 오른 느낌이 없어졌고,

배가 평평해졌어요. 
기분 탓인지 피부가 더 촉촉 해지고 전반적으로 건강해 보여요.
설탕에 대한 갈망이 거의 없어졌어요. 단거라면 사족을 못썼는데 신기하게 누그러들더니 이젠 디저트는 쉽게 패스하게 되었어요. 😭 감동

셀러리 주스를 마신 후에 훨씬 생기 있어졌어요.
꾸준히 저녁까지 에너지가 있어서 기분도 좋아요.
전엔 오후쯤엔 심하게 졸리고 그래서 커피와 단 걸 찾았거든요. 확실한 에너지 차이를 느껴요. 💪
관절이 덜 아픕니다.
단 14 일밖에 안됐지만 이것이 제가 알아 차린

것이랍니다.
결론은 강추! 드려요.